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|神戶|兵庫縣|NIPPONIA HOTEL:充滿歷史記憶的篠山城下町酒店

  • 作家相片: samui
    samui
  • 2018年12月1日
  • 讀畢需時 2 分鐘


位在兵庫縣中東部區域的篠山市,屬於日本關西區域,不論從京都、大阪或神戶前往,都只需要一個小時左右,擁有豐饒的自然風景與保存良好的古老街道,是美麗的城下町。

於 2015 年 10 月開業的「NIPPONIA」,以保留古老街道、歷史,讓客人可以實際感受篠山特有文化的概念,將篠山城下町 5 間有 100 年歷史的古民家改建為飯店,把舊有的建築藝術加上現代設計,希望可以將傳統日本建築、街道魅力傳遞至未來,帶出新生價值。




為了讓住客們感受到不同建物的古民家特色,建築內皆使用樸實的木質家具、與低光源的黃光燈泡,而且在房內也不擺設時鐘和電視,讓人從踏進旅宿開始,便能沈浸於不同於以往的時間流動。



「NIPPONIA」所改建的 5 間古民家皆是依據舊篠山領主從當時將軍授予的「苗菊」為起源加以命名,各自有著不同特色。「ONAE」為最大的一間町屋,包含了 5 間客房及餐廳,並為篠山當地政府認定為重要文化資產之ㄧ。而「SAWASIRO」過去作為藝伎之家,保留了明治時代初期維持建築通風的屋梁與「土間」特色。「NOZI」則能看見只有狹長房屋才有的平形屋頂與天花板較靠近的有櫥櫃般外觀閣樓,同時也是其他篠山最古老的民家。其他類型則有提供獨立包棟的「SION」與結合藝術展示空間的「SYOUZI-AN」。




除此之外,結合了篠山在地食材,由 La Pierre Zipangu 主廚 Shu Ishii 主掌的美味法式料理,尤其是稀有的「丹波篠山牛」是這裡的特色之一,體驗在日本傳統古民家品嚐精緻的法式料理必定能成為一項難忘的回憶。


不論是篠山傳承至今的歷史、人們的生活,還是里山的大自然,「NIPPONIA」利用古民家的活化,賦予舊建物新生命,也讓整座城市更有活力。迎合不同季節而生,坐擁「彷若奇蹟一般」的人文與自然景緻,便是篠山獨有的城市魅力。





Source:NIPPONIA





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